Foto: keystone/ oredia

Tekočina

Na dan popij skupno vsaj liter in pol vode in/ali nesladkanih čajev. V toplejših dneh moraš povečati vnos tekočine. Prav tako moraš popiti več le-te kadar se ukvarjaš s športom in če zboliš. Le tako se bodo iz tvojega telesa lažje in v večji količini izločali strupi.

Vitamini

- Koristna skupina vitaminov je skupina B, ki se nahaja v polnozrnatih žitnih izdelkih, v kvasu, v soji, oreščkih,…
- Vitamin A najdeš v oranžnem in rumenem sadju in zelenjavi kot so korenje, buče, marelice, breskve, temno zeleni zelenjavi (brokoli, špinača, blitva), jajcu, mleku in mlečnih izdelkih. Vitamin A preprečuje lomljenje las in nohtov, pomaga pri zdravljenju mozoljev.
- Vitamin C, ki te varuje tudi pred prehladom in slabim počutjem, lahko pridobiš s citrusi, kivijem, gozdnimi sadeži, papriko, zeleno zelenjavo.
- Vitamin E se nahaja v lešnikih, mandljih, orehih, semenih, žitnih kalčkih, koruzi, rižu, olivah,…
- Vitamin D zaužij z ribami, mlečnimi izdelki in mlekom.

Beljakovine

So nujne sestavine za redno obnovo celic in za elastično, čvrsto kožo. Poleg vode so nujne sestavine v tvojem telesu.
Beljakovine se nahajajo tudi v mesu, mleku, jajcih, soji, ostalih mlečnih izdelkih, stročnicah. Čim večkrat si privošči tudi ribe. Zdrav vir beljakovin pa so tudi stročnice.

Maščobe

Poznamo dobre in slabe maščobe. Tiste nenasičene, ki so koristne, najdeš v ribah in so bogate z maščobnimi kislinami omeg-3. Največ jih vsebuje losos. Tudi avokado je bogat vir omega-3. Koristne so tudi omega6 maščobne kisline, ki jih najdeš v sončničnem, sezamovem, bučnem, sojinem olju. Olivno olje in lešniki vsebujejo tudi omega-9, ki so za telo zelo želene maščobe.

Minerali

Vitamini brez mineralov v telesu ne morejo delovati, zato so nujno potrebni. Telo namreč ne more samo tvoriti nobenega minerala. Predvsem je pomemben vnos železa, cinka, bakra in silicija.
- Baker je pomemben za lase, da se ne cepijo in so bolj odporni, spodbuja tudi nastajanje barvil za zaščito kože. Najdeš ga v govedini, grahu, slivah, perutnini, bananah, arašidih, soji, kvasu, sezamu, orehih.
- Pomanjkanje cinka se kaže v vnetju kože, v počasnejšem celjenju ran, v izpadanju las. Pomemben je tudi za izboljšanje aknaste kože. Cink se nahaja v mesu, morski hrani, jajcu, žitnih kalčkih.
- Pomanjkanje železa povzroči izpadanje las, utrujenost s katero vsaka koža zgleda slabo in je nagnjena k slabemu videzu. Železo vsebujejo svinjina, govedina, školjke, suhe breskve, škrob, jajčni rumenjak, oreščki, fižol, ovsena kaša.

Hrana, ki je slaba za kožo

Izogibaj se sladkim kosmičem, belemu kruhu in jedem iz bele moke, sladkim pijačam, sladkanim sadnim sokovom, sladicam, čokoladi, sladkorju. Z uživanjem te hrane se dvigne nivo inzulina v krvi, pride do draženja žlez, ki vzpodbudijo nastanek mozoljev, mastne kože, las. Takšna koža je tudi bolj dovzetna za različna glivična in bakterijska vnetja. Hrana ki pomaga odpraviti akne je bogata z žitaricami, ribami, z zeleno, vijolično in temno rdečo zelenjavo in sadjem. Koristen je tudi zeleni čaj.

anja j.